الموز هو فاكهة صفراء حلوة متوفرة على مدار العام. وهو من الفاكهه المفضلة لدى الكثيرين ليس فقط طعم هذه الفاكهة اللذيذة ولكن فوائدها التي لا تعد ولا تحصى هي التي تجذب الناس إليها، الموز غني بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم والفولات وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على تحسين مستويات السكر في الدم ، ودعم صحة القلب ، وتحسين الهضم ، والمساعدة في إنقاص الوزن ، وهو مفيد للكلى ويدعم التعافي، و ليس الفاكهة فقط ولكن أجزاء أخرى من هذه الفاكهة يمكن استهلاكها من أجل صحة أفضل ورفاهية.
1. جذع الموز:
من المعروفة أن جذع الموز غني بالبوتاسيوم وفيتامين ب 6 ، وهما عنصران مغذيان مهمان للتشغيل السليم لأنظمة الأعضاء المختلفة. غني بالألياف ، يشتهر تناول الموز بخصائصه في إدارة نسبة السكر في الدم ، ويساعد على إنقاص الوزن ، ويساعد في علاج حصوات الكلى والتهابات المسالك البولية. كما يطرد السموم ويساعد على الهضم بالإضافة إلى التئام مشاكل المعدة مثل الحموضة. فيما يلي بعض الفوائد الصحية لاستهلاك جذع الموز
– يساعد في إنقاص الوزن
حيث يساعد استهلاك سيقان الموز في إبطاء إفراز الدهون والسكر المخزنة في الجسم. إنه غذاء منخفض السعرات الحرارية ويحسن التمثيل الغذائي ومن المعروف أنه يساعد في إنقاص الوزن.
– يعالج مشاكل المعدة
يعمل جذع الموز على تنظيم المستويات الحمضية في الجسم مما يخفف من الشعور بالحرقان في البطن ويعيد التوازن.
– يحسن الهضم
الهضم الجيد يؤدي إلى مزاج جيد وحياة صحية، من المعروف أن جذع الموز مفيد لعملية الهضم لأنه يساعد على تنظيم حركة الأمعاء ويحافظ على عملية الهضم. المحتوى الغني بالألياف في سيقان الموز مفيد لأمعائك ويساعد أيضًا في طرد السموم من الجسم.
– يساعد في إدارة ضغط الدم
تقلب ضغط الدم هو مشكلة يتعامل معها كثير من الناس أنه غني بمحتوى الحديد والبوتاسيوم وفيتامين B6 ، ومن المعروف أن ساق الموز تعالج ارتفاع ضغط الدم ومشاكل الكوليسترول.
– يساعد في علاج التهابات المسالك البولية
جذع الموز هو أحد أكثر العلاجات فعالية عندما يتعلق الأمر بعلاج التهابات المسالك البولية. تساعد الخصائص المدرة للبول لهذا الجذع جنبًا إلى جنب مع فيتامين ب 6 والبوتاسيوم في مكافحة التهابات المسالك البولية.
2- زهرة الموز:
هي اهحد الأطعمة الفائقة التي تأتي جنبًا إلى جنب مع بعض الخصائص الطبية ، حيث أنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الكالسيوم والنحاس والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، من المعروف أن هذه الزهور مفيدة جدًا للحائض ، وتحسن الرضاعة ، وتتحكم في مرض السكري ، وتحارب العدوى ، وتقلل من القلق ، وتبطئ عملية الشيخوخة ، وتحسن الهضم وتوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى أيضًا. فيما يلي بعض الفوائد الصحية لتناول زهرة الموز
– يقلل من القلق
حيث أن وجود المغنيسيوم في هذه الزهرة يعمل كمضاد طبيعي للاكتئاب مما يساعد في تقليل القلق وتعزيز المزاج.
– يقلل من تقلصات الدورة الشهرية
يمكن أن تكون تقلصات الدورة الشهرية مؤلمة حقًا وتسبب الكثير من الانزعاج ، خاصة خلال أشهر الشتاء، يساعد استهلاك هذه الزهور مع الخثارة على زيادة مستويات البروجسترون في الجسم ويوفر الراحة من هذه التشنجات المؤلمة.
– يبطئ عملية الشيخوخة
مصدر غني بفيتامين C ، زهرة الموز هي غذاء مضاد للشيخوخة لا يؤخر شيخوخة الجلد فحسب ، بل يؤخر عملية شيخوخة الجسم بشكل عام. يعمل عن طريق تقليل الضغط الواقع على الخلايا ووجود مضادات الأكسدة يساعد على إبطاء الشيخوخة.
– يعزز وظائف الكلى
يمكن أن يساعدك تضمين زهور الموز في نظامك الغذائي على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكلى ، كما يساعد في إذابة حصوات الكلى وحل مشاكل المسالك البولية عن طريق تقليل الالتهاب.
3. أوراق الموز: 
– مضادات الأكسدة الطبيعية
وجود مضادات الأكسدة في أوراق الموز مفيد في الحد من أضرار الجذور الحرة التي تساعد على منع الأمراض والأمراض المختلفة.
– مضادة للميكروبات
الخصائص المضادة للميكروبات لهذه الأوراق السميكة المغلفة بالشمع تظهر خاصية مضادة للجراثيم ضد مسببات الأمراض المسببة للعدوى.
– يعالج مرض الشلل الرعاش
يساعد تناول الطعام على أوراق الموز الشخص المصاب بمرض باركنسون بسبب وجود مادة البوليفينول أوكسيديز فيها.
4. قشر الموز:
-علاج الاكتئاب
قشور الموز تتكون من مستويات عالية من فيتامين ب 6 مع التربتوفان، تميل هذه التربتوفان إلى التحول إلى السيروتونين بعد الانهيار مما يساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر وتخفيف الأعراض الأخرى للاكتئاب والاضطرابات الأخرى المرتبطة بالمزاج.
– يحسن البصر
قد تفاجأ بمعرفة أن التقشير الذي استخدمته للتخلص من العادة يمكن أن يساعدك في الواقع على تحسين بصرك. تساعد وفرة فيتامين أ في هذه التقشير على تقوية عينيك والحفاظ عليها بصحة جيدة وتحسين البصر.
– يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
غني بمضادات الأكسدة والبوليفينول والكاروتينات ، ومن المعروف أن قشور الموز لها خصائص مضادة للسرطان , كما تساعد هذه المقشرات على محاربة السرطان المسببة للجذور الحرة الموجودة في جسمك وبالتالي توفر لك الحماية من هذا المرض الخطير.
