الشوكولاتة الداكنة.. لا بد أن تذوقتيها يومًا ما ولا يزال طعم المرّ في حلقك لكن ربما تفتقر هذه الشوكولاتة إلى الحلاوة، لكنها تتمتع بفوائد أكثر من أي شوكولاتة حلوة موجودة، إليكِ هذه الفوائد لا تفوتيها..
تعزيز وظائف المخ
الشكولاتة الداكنة غنية بالكاكاو الذي يضمن تدفق الدم في المخ وبالتالي زيادة الكفاءة في الوظائف.
تساعد في تحسين صحة الجلد
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على المعادن والفيتامينات مثل النحاس والحديد والمغنيسيوم، على سبيل المثال لا الحصر، كذلك الكالسيوم الذي يساعد على ترميم البشرة وتجديدها.
تقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري
يمكن للكميات الصحيحة من الشوكولاتة الداكنة المستهلكة أن تحسن بالفعل من كيفية استقلاب الجسم للجلوكوز. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة الفلافونويد التي من المحتمل أن تقلل التوتر، ومن ثم تحسين مقاومة الأنسولين وبالتالي خطر الإصابة بمرض السكري.
الشكولاتة الداكنة تعطي مساعدة كبيرة للأم أثناء الحمل
الشوكولاتة الداكنة مغذية وقد أظهرت الدراسات أنها تحسن صحة الجنين، خاصة عندما تعاني الأم من ارتفاع ضغط الدم وهو أمر شائع أثناء الحمل. على الرغم من أنه لم يتم تحديد المركبات بدقة، فمن المفترض أن هذا هو الفلافونول الذي تحتوي عليه هذه الشوكولاتة.
غنية بمضادات الأكسدة
الشوكولاتة الداكنة تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد الجسم، على سبيل المثال، الجذور الحرة هي شرط أساسي للسرطان ويمكن لمضادات الأكسدة أن تساعد في تدمير الجذور الحرة قبل أن تنتشر.
