إن تناول أطعمة معينة عندما تكون مريضًا لا يمكن أن يعالج المرض، ومع ذلك، هناك دليل علمي كبير يثبت أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في تعزيز الجهاز المناعي وتجعلنا نشعر بتحسن عندما تقاوم أجسامنا العدوى.
من المهم أن نلاحظ أنه في حين الأطعمة يمكن أن تساعد في جعل يشعر جسمك بشكل أفضل، في حالة فيروس كورونا والحصول على لقاح و جرعة منشطة هي الآن أفضل الطرق لمساعدة الكفاح من الأعراض الرئيسية لهذا الفيروس.
وفقًا لموقع Eat This، ينصح الأطباء بالأدوية في حالة الإصابة بأمراض معينة، والأطعمة ليست سوى ميزة إضافية للمساعدة في تقليل الأعراض التي تجعل جسمك يشعر بالإرهاق.
إذن ما أنواع الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تعزيز الجهاز المناعي وتجعلك تشعرين بالتحسن؟ إليكِ عزيزتي المرأة، أربعة أطعمة مختلفة تساعد على تقوية جهازك المناعي أنتِ وأسرتك، واظبي عليها وأجعليها ضمن أطباقك الرئيسية..
شوربة الدجاج
الدجاج مصدر جيد لفيتامين B6 الضروري لوظيفة المناعة الصحية، وفقًا لدراسة نُشرت في Journal of Immunology Research، تم ربط نقص فيتامين B6 بضعف جهاز المناعة، مما يجعله عنصرًا غذائيًا دقيقًا مهمًا لصحتك. يُعرف صدر الدجاج الخالي من الدهن بأنه أحد أفضل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B6 مع ما يصل إلى 30% من القيمة اليومية في طبق واحد فقط، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
من المزايا الإضافية الأخرى لشوربة الدجاج هو السائل الدافئ الذي يهدئ التهاب الحلق، وهو أحد الأعراض الرئيسية التي يعاني منها الكثيرون مع نوع أوميكرون Omicron من فيروس كورونا.
شاي الزنجبيل الطازج بالعسل
طبق الشوربة الدافئ ليس هو السائل الوحيد المهدئ لالتهاب الحلق، يحتوي كوب من شاي الزنجبيل الطازج بالعسل المهدئ على عدد غير قليل من المكونات التي يمكن أن تساعد في تقوية وتعزيز الجهاز المناعي والأعراض.
الزنجبيل يساعد في تقليل الالتهاب، كما يمكن للزنجبيل أيضًا أن يخفف الغثيان الذي يمكن أن يكون من أعراض كوفيد-19 وأمراض فيروسية أخرى، إلى جانب تقليل الالتهاب وتخفيف الغثيان، فإن الزنجبيل مفيد في وظائف الجهاز الهضمي والألم ومتلازمة التمثيل الغذائي وأعراض أخرى، كما إضافة بعض العسل يسهل من تسكين احتقان الحلق.
الفلفل الحار وتقوية المناعة
إضافة أطعمة معينة مثل الفلفل الحار إلى الوجبات التي تتناولها بالفعل يمكن أن يساعد في الواقع في علاج المرض أيضًا، حيث إن الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار يمكن أن يساعد في تقليل الاحتقان عندما تكون مريضًا، يمكن أن يخفف من انسداد الأنف والجيوب الأنفية.
أظهرت الدراسات السابقة أيضًا الطرق التي يمكن أن ينتج عنها الكابسيسين تأثيرات مضادة للالتهابات في دراسة سابقة من African Health Sciences.
الكابسيسين مركب كيميائي موجود في الفلفل الحار مثل فلفل الهالبينو والهابانيروس والشيشيتو، يمكنك أيضًا الاستفادة من هذا المركب عن طريق استخدام فلفل الحار في الوصفات.
الثوم لتعزيز الجهاز المناعي
إلى جانب الفلفل الحار، يعتبر الثوم مضافًا آخر سهل لوجباتك ويمكن أن يساعد في تقوية وتعزيز الجهاز المناعي، حيث إنه يحفز الخلايا المناعية وقد يساعد في مكافحة العدوى، فقد خلصت مراجعة أخرى في مجلة أبحاث علم المناعة إلى أن الثوم يعدل إفراز السيتوكين، وهو استجابة من خلايا في الجسم يمكن أن تساعد في الإصابة والعدوى، مما يعني أن تناول الثوم يمكن أن يعمل كمضاد للالتهابات ويحسن جهاز المناعة لديك.
يمكنك ببساطة إضافة الثوم إلى أطباقك المفضلة عندما تكون مريضًا، مثل وعاء من المعكرونة أو الشوربة.
