دعونا نواجه الأمر.. قد يكون فقدان الوزن أمرًا صعبًا، أنت تعلم أنك بحاجة لتناول الأطعمة «الصحية»، وهذا يشمل التخلص من الكربوهيدرات المكررة والسكر. لكن من الصعب معرفة الأطعمة المفيدة لك حقًا. الأطعمة ذات «الهالة الصحية» خادعة، ويمكن أن تكلفك في الواقع مئات السعرات الحرارية غير المرغوب فيها.
في نهاية اليوم، من المهم أن تخلق عجزًا في السعرات الحرارية من أجل إنقاص الوزن في النهاية.
لذا، إذا كنت تعتقد أن وعاء العصير المغطى بالفواكه وزبدة الجوز وجوز الهند المبشور وربما بعض رقائق الشوكولاتة سيساعدك على إنقاص الوزن، فكر مرة أخرى. توقف عن التفكير في أحجام الأجزاء وعدد العناصر السكرية وعدد السعرات الحرارية التي تستهلكها بالفعل في جلسة واحدة. انظر، ليس من السهل تحديد الأطعمة التي هي في الواقع الأفضل والأسوأ لفقدان الوزن!
أسوأ الأطعمة لفقدان الوزن
إليك أطعمة التي قد تعتقد أنها دائمًا خيار صحي ولكنها في الواقع هي الأسوأ لفقدان الوزن، وفقًا لموقع Eat This.
سوشي
عند تناول السوشي، احترس من أي شيء يسمى «حار» أو «مقرمش» وأي شيء يحتوي على صلصة أيولي أو غيرها من الصلصات. على سبيل المثال، تحتوي لفة التونة الحارة على حوالي 100 سعرة حرارية أكثر من لفة التونة العادية الخالية من المايونيز الحار. تضيف مقرمشات التمبورا والصلصات الحلوة أو التي تحتوي على المايونيز الكثير من السعرات الحرارية إلى ما يمكن أن يكون وجبة خفيفة وغنية بالبروتين.
لذا، ركز على المأكولات البحرية مع الخضار والحساء القائم على المرق، وإذا كنت تحب ذلك، فاختر عنصرًا واحدًا يحتوي على سعرات حرارية أعلى لتقريب طلبك.
زيت جوز الهند
يرتدي زيت جوز الهند هالة صحية وقد أصبح طعامًا مفضلًا في مجال الصحة، في البداية يجب أن تعلم أن زيت جوز الهند يحتوي على ما يقرب من 120 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام.
يتم غمر العديد من وصفات باليو وكيتو في هذا الزيت عالي الدهون المشبع، والذي إذا تم الإفراط في تناوله، يمكن أن يعرقل نجاحك بسهولة. عالج زيت جوز الهند كما هو، وهو شيء يجب استخدامه باعتدال.
حلوى خالية من السكر
لا يعني الخالي من السكر بالضرورة أنه صحي أو خالي من السعرات الحرارية. على سبيل المثال، قد يؤدي استخدام رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر في الخبز إلى توفير القليل من السعرات الحرارية ولكن ليس كمية كبيرة، لذا فإن حجم الجزء هو المفتاح.
وأي شخص أفرط في تناول الحلوى الخالية من السكر من أي وقت مضى سيشهد على أن السكر المستخدم مثل السوربيتول يمكن أن يسبب ضائقة شديدة في الجهاز الهضمي.
آيس كريم كيتو
قد يكون آيس كريم كيتو منخفض الكربوهيدرات، لكنه غني بالدهون والسعرات الحرارية، وغالبًا ما يكون أعلى في السعرات الحرارية من الآيس كريم العادي!
تحتوي إحدى العلامات التجارية الرائدة من آيس كريم كيتو على 210 سعرات حرارية لكل 1/2 كوب، في حين أن العلامة التجارية المشهورة بنفس القدر من آيس كريم الفانيليا العادي تحتوي على 127 سعرًا حراريًا لكل 1/2 كوب.
خبز مثلج خالي من الغلوتين
بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أن الخلو من الغلوتين هو وسيلة لفقدان الوزن، غالبًا ما يتم الإشادة بالخبز الخالي من الغلوتين باعتباره أكثر صحة من خبز القمح. ومع ذلك، فإن الخبز الخالي من الغلوتين عادة ما يكون أعلى في السعرات الحرارية وأقل في الألياف، ويتم معالجة الحبوب الخالية من الغلوتين التي تدخل في الخبز وتفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامينات ب.
ما لم يكن لديك سبب طبي لتجنب الغلوتين، فإن التخلص منه لن يساعدك على إنقاص الوزن بطريقة سحرية، بخلاف إجبارك على تجنب الأطعمة عالية السعرات الحرارية التي تحتوي عليه مثل البيتزا أو المعجنات.
اللفائف
إن طلب لفائف مقابل شطيرة لن يجعلها أفضل بالنسبة لك، غالبًا ما يتم الخلط بين الناس عندما يتعلق الأمر باختيار مثبتات الشطائر، على الرغم من أن اللفائف تبدو رقيقة، والتي يرى الكثيرون أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل، إلا أن غلافها التقليدي يصل إلى ضعف السعرات الحرارية لشريحتين عاديتين من الخبز.
إذا كانت اللفائف هي الشيء الذي تفضله، فاجعلها في المنزل باستخدام غلاف منخفض السعرات الحرارية ومنخفض الكربوهيدرات، في أي مكان من 70-110 سعرة حرارية لكل منهما هو البقعة الحلوة. تأكد أيضًا من أن الأغلفة غنية بالألياف من أجل ملئك. إذا كنت تطلب الخروج، فقم بقطع الأطراف (الجزء الذي يتم فيه طي التورتيلا ولكن غير مملوء) لتوفير بعض السعرات الحرارية الإضافية.
