مطبخ نظيف على طول هو كل ما تبحث عنه كل ربة منزل، خاصة بعد معركة الطبخ اليومية والفضلات والاوساخ تبدأ في التسلل على على الأسطح والأركان، لذا ما هو السر في مطبخ نظيف على طول في العديد من المنازل؟
إليكِ عزيزتي المرأة أسرار المطبخ النظيف طول الوقت..
1. تنظيف الأسطح
قبل البدء في عملية الطهي وبدلًا من ضياع الوقت على الهاتف المحمول بين وسائل التواصل الاجتماعي، يمكنك تنظيف الأسطح يوميًا قبل بدء مهام الطهي وتنظيف المنزل، لذا يمكنك رش الأسطح بمحلول الخل الأبيض المقطر للتنظيف واللمعان والتخلص من الروائح غير نظيفة، ثم مسحه بقطعة قماش نظيفة.
2. تخلصي من الفوضى
المطبخ ليس للطهي فقط، ربما تقرأين الورقة وأنتِ تنتظرين حتى ينتهي الميكروويف من تسخين الطعام. يمكن أن تتراكم الفوضى في المطبخ تمامًا مثل أي غرفة أخرى، لذلك إذا كان هناك عنصر لا ينتمي إلى المطبخ ، فضعيه في مكانه مرة أخرى.
إذا كانت هناك منتجات لا تستخدميها إلا مرة أو مرتين سنويًا مثل آلة الخبز المحمص أو المقلاة الهوائية، فأعملي على تخزينها على رف علوي أو في الجزء الخلفي من الخزانة أو في مكان آخر يصعب الوصول إليه. احتفظي بمساحة التخزين التي يسهل الوصول إليها للأشياء التي تستخدمها يوميًا أو أسبوعيًا.
3. نقع الأطباق المتسخة على الفور
في بعض الأحيان، يبدو أن الغسيل لا ينتهي أبدًا، لذلك قد يكون من المغري ترك الطبق أو الوعاء الفردي ملقى. ولكن حتى لو لم يكن لديكِ وقت للاستحمام في الوقت الحالي، فإن تشغيل الأطباق تحت الماء الساخن سيساعد على منع الطعام من التماسك والالتصاق.
بعد تناول الطعام، ضعي الطبق في الحوض واضغطي على الصنبور للحظة. لا يجعل هذا مطبخك يبدو مرتبًا أكثر مما لو تركته على المنضدة فحسب، بل إن ترك أطباقك تنقع سيسرع العملية عندما يتعلق الأمر بالغسيل بشكل صحيح.
4. قومي بمراجعة الثلاجة
متى كانت آخر مرة مررتي فيها بالثلاجة وقومتي بتقييم ما يجب التخلص منه بشكل صحيح؟ تحققي من الأطعمة التي تجاوزت تاريخ انتهاء صلاحيتها للتخلص من أي منتجات تحتاج إلى الاستخدام قريبًا وتتبعيها.
افحصي الثلاجة بحثًا عن أي انسكاب لزج أو روائح غير مرغوبة. استخدمي محلولًا مكونًا من 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من بيكربونات الصودا مع 1 لتر من الماء الدافئ، أو محلول مطهر للتنظيف.
5. احتفظي بقطعة قماش في متناول اليد في جميع الأوقات
بعد الوجبة المسائية، امسحي حول الحوض والصنابير بالماء الساخن والصابون أو بخاخ مضاد للبكتيريا، ثم امسحيها بسرعة حتى تتألق. اشطفي قماشة الصحون بالماء الساخن والصابون وافرديها حتى تجف في نهاية اليوم.
